Мейманкана үй-бүлөлүк бет сүлгү Тез кургатылган ак ванна сүлгү

Төмөндө мейманкана үй-бүлөлүк бет сүлгү бир нече жалпы түрлөрү болуп саналат:

1. Цикл түрү

Төмөндөгү сүрөттө көрсөтүлгөндөй, эң кеңири таралган түрүн бир караганда көрүүгө болот: пахта буласы жипке иштетилет, Fried Dough Twists сыяктуу ийрилет, анан терри сүлгүгө токулат. Кадимки бурулуштан тышкары, жалпысынан бир нече түрү бар: күчтүү бурмалуу, алсыз бурулуш жана эч кандай ийрилүү. Канчалык катуу бурсаңыз, жип ошончолук катуу болуп, жипчелер түшүп калуу ыктымалдыгы азаят.

2. Cut баркыт түрү

Сүлгүнүн түктүүсүн кесип, сүлгүнүн бети жылмакай түктүү болуп, тийгенде абдан жумшак болсун. Кээ бир бренддер кооз жана назик басып чыгаруу үлгүлөрүн түзүү үчүн баркыт кесүү технологиясын колдонууну тандашат, анткени баркыт кесилгенден кийин беттин текстурасы салыштырмалуу жалпак жана кыска, басып чыгарууга ылайыктуу. Сүлгүнүн бул түрлөрү ыңгайлуу жана кооз болгону менен, кебез жиби кесилгендиктен төкпөй калат. (Сүрөт) Баркыт сүлгү кесип

3. Марли түрү

Мурда айтылгандай, таза пахтадан жасалган сүлгүлөрдү кургатуу оңой эмес, бул даки түрүндөгү жүндүн өзгөчө түрү. Даки түрүн кадимки дакиге бөлүүгө болот, мисалы, эки катмарлуу даки, беш катмарлуу даки жана башкалар. Токуу процессинен улам жиптин аралыгы чоң, дем алуучу, чачы азыраак түшүп, ымыркайларга жана жаш балдарга же аялдарга ылайыктуу. Вафли сүлгүнүн дагы түрү бар, анын формасы вафли тортуна окшош, үлпүлдөк жана жеңил текстуралуу, кургатуу оңой.