מפית ארוחת ערב Raw Edge חתונה פה בד מפית פשתן שולחן מערבי

מגבת בד המונחת על הברך או על החזה במהלך הארוחות (משמשת לעתים קרובות במטבח המערבי), המכונה גם שופר.

מפיות הן סוג של נייר ניקוי המשמש אנשים במהלך ארוחות במסעדות, מסעדות ומשקי בית, ומכאן השם מפיות. הוא מגיע במגוון צבעים כמו לבן, אדום, צהוב, ירוק וכו' ניתן גם להדפיס בדוגמאות שונות או להטבעה. בדרך כלל, עיסת כותנה מולבנת 100% או עיסת סולפיט עץ מחטניים משמשת למפיות. כיום, מפיות מסוימות מיוצרות גם על ידי הוספת מעט עיסת קש, שהשיגה יתרונות כלכליים טובים. ייצור המפיות בדרך כלל אינו כרוך בהדבקה או מילוי, אך בעת ייצור נייר צבעוני יש להוסיף חומרי צבע מתאימים. המאפיינים של המפיות הם שהנייר רך, בעל ספיגת מים חזקה, אינו משיל שיער או פודרה ודורש שמפיות מובלטות יהיו בעלות דוגמאות ברורות ומידה מסוימת של מוצקות. כל סט דפי הנייר צריך להיות שטוח ללא קמטים, ולנייר השכבה הכפולה צריכה להיות הדבקה הדדית לאחר ההטבעה, מה שמקשה על ההפרדה. עשוי בעיקר מעץ.